Manfaat Ketumbar Bagi Kesehatan
Salah satu bumbu masakan untuk menambah cita rasa makanan adalah ketumbar. Dalam memasak, ketumbar segar dapat dimasukkan ke dalam banyak masakan dan sering digunakan sebagai hiasan dalam sajian makanan. Biji ketumbar juga bisa ditumbuk dan digunakan sebagai bumbu yang lezat.
Ketumbar termasuk tanaman Coriandrum sativum. Bentuknya kecil dan bulat. Ternyata manfaat ketumbar tidak hanya sebatas sebagai penyedap rasa pada makanan, tapi juga memiliki banyak banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Nah, apa saja manfaat ketumbar untuk kesehatan? Berikut beberapa manfaat ketumbar gai kesehatan.
1. Mencegah diare
Manfaat pertama dari ketumbar ialah untuk Mencegah diare. Ketumbar memiliki manfaat dalam menyembuhkan diare yang disebabkan oleh aksi mikroba dan jamur karena komponen seperti cineole, borneol, limonene, alpha-pinene, dan beta-phellandrene memiliki efek antibakteri.
2. Mengatasi rasa mual
Manfaat kedua dari ketumbar ialah untuk Mengatasi rasa mual. Ketumbar semakin populer sebagai sarana untuk mencegah mual, muntah, dan gangguan lambung. Karna Ketumbar memiliki senyawa bioaktif yang dapat mengatasi masalah tersebut.
3. Mengatur tekanan darah
Manfaat ketiga dari ketumbar ialah untuk Mengatur tekanan darah. ketumbar dapat membantu menurunkan tekanan darah pada orang yang menderita hipertensi, Dengan Cara meningkatkan interaksi ion kalsium dan asetilkolin, yang merupakan neurotransmitter dalam sistem saraf perifer dan pusat untuk meredakan ketegangan pada pembuluh darah.
4. Mencegah anemia
Manfaat keempat dari ketumbar ialah untuk Mencegah anemia. ketumbar juga bisa mencegah anemia karena Ketumbar kaya akan zat besi, yang secara langsung membantu penderitanya. Kandungan zat besi yang rendah dalam darah dapat menyebabkan sesak napas, jantung berdebar-debar, kelelahan ekstrem, dan penurunan fungsi kognitif. Zat besi ini memiliki manfaat bagi organ lain diantaranya, meningkatkan energi dan kekuatan, dan meningkatkan kesehatan tulang.
5. Menghilangkan alergi pada tubuh
Manfaat kelima dari ketumbar ialah untuk Menghilangkan alergi pada tubuh. Ketumbar memiliki sifat anti-histamin yang kuat yang dapat mengurangi efek alergi musiman yang tidak nyaman dan demam (rinitis). Minyak yang dihasilkan ketumbar juga bisa digunakan sebagai pengurang reaksi alergi yang disebabkan karena kontak dengan tanaman, serangga, makanan, dan zat lainnya. Sehingga dapat menangkal anafilaksis, gatal-gatal, dan pembengkakan berbahaya pada tenggorokan dan kelenjar pada tubuh.
6. Menguatkan tulang
Manfaat keenam dari ketumbar ialah untuk Menguatkan tulang. Ketumbar juga kaya akan kalsium yang tinggi yang baik untuk kesehatan tulang. Kalsium dan mineral penting dalam ketumbar mampu membantu pertumbuhan tulang, menguatkan tulang, serta dapat mencegah osteoporosis. Menambahkan sedikit ketumbar ke dalam makanan dapat membantu menjaga tulangmu agar tetap sehat dan kuat untuk tahun-tahun mendatang.
7. Kesehatan mata
Manfaat ketujuh dari ketumbar ialah untuk Kesehatan mata. Ketumbar banyak mengandung diantaranya antioksidan, vitamin A, vitamin C, dan mineral seperti fosfor. Semua kandungan dalam ketumbar mampu mencegah gangguan penglihatan, degenerasi makula, dan mengurangi ketegangan dan tekanan pada mata. Ada juga beta-karoten di daun ketumbar, yang dapat mencegah sejumlah penyakit lain yang mempengaruhi mata dan meningkatkan kembali penglihatan pada pasien yang menua.
8. Mengobati konjungtivitis
Manfaat kedelapan dari ketumbar ialah untuk Mengobati konjungtivitis. Ketumbar merupakan salah satu desinfektan alami yang sangat baik dan memiliki sifat antimikroba yang melindungi mata dari penyakit menular seperti konjungtivitis. Konjungtivitis adalah memerahnya mata karena peradangan dan infeksi.
9. Mencegah penyakit Salmonella
Manfaat kesembilan dari ketumbar ialah untuk Mencegah penyakit Salmonella. Salmonella merupakan penyakit yang disebabkan karena infeksi bakteri salmonella di dalam perut dan usus. penyakit ini bisanya terjadi karena kesalahan dalam mengonsumsi makanan. Salah satu cara untuk mengobati penyakit ini ialah dengan menggunakan ketumbar. Ketumbar memiliki tingkat dodekenal yang luar biasa tinggi. Ketumbar sendiri memiliki senyawa alami dua kali lebih kuat dari antibiotik penyakit salmonella.
10. Mengobati penyakit ulkus
Manfaat kesepuluh dari ketumbar ialah untuk Mengobati penyakit ulkus. Ulkus adalah penyakit yang terjadi di dalam rongga tenggorokan, yang bisa menyebabkan bisul pada sekitar mulut. Pengobatan penyakit ini bisa dilakukan dengan memanfaatkan ketumbar. Ketumbar adalah antiseptik yang sangat baik. Karna dalamKetumbar memiliki efek antimikroba yang dpat menyembuhkan bisul di dalam mulut.
11. Mencegah bau mulut
Manfaat kesebelas dari ketumbar ialah untuk Mencegah bau mulut. Kandungan cintronellol yang ada pada ketumbar mampu menjadi antiseptik yang dapat mencegah bau mulut. Oleh karena itu ketumbar sering dijadikan sebagai komponen dalam semua jenis pasta gigi alami.
12. Membantu mengobati kanker
Manfaat keduabelas dari ketumbar ialah untuk Membantu mengobati kanker. ketumbar memiliki kandungan antioksidan yang tinggi, yang digunakan untuk membantu mengobati kanker. Ekstrak dari akar tanaman ketumbar telah terbukti menghambat kerusakan DNA, mencegah migrasi sel kanker, dan mendorong kematian sel kanker.
0 Response to "Manfaat Ketumbar Bagi Kesehatan"
Post a Comment